Kurkumino, kurkuma ekstrakto, kurkuma oleorezino
Kio estas kurkumina ekstrakto?
Kurkumino estas hele flava kemiaĵo produktita de Curcuma longa plantoj.Ĝi estas la ĉefa kurkuminoido de kurkumo (Curcuma longa), membro de la zingibra familio, Zingiberaceae.Ĝi estas uzata kiel herba suplemento, kosmetika ingredienco, manĝogustaĵo kaj manĝkoloro.
Kurkumino estas unu el tri kurkuminoidoj ĉeestantaj en kurkumo, la aliaj du estas desmethoxycurcumin kaj bis-desmethoxycurcumin.
Kurkumino estas akirita de la sekigita rizomo de la kurkuma planto, kiu estas plurjara herbo, kiu estas vaste kultivita en suda kaj sudorienta Azio.
Kurkumino, polifenolo kun kontraŭinflamaj propraĵoj, povas mildigi doloron, deprimon kaj aliajn problemojn rilate al inflamo.Ĝi ankaŭ povas pliigi la produktadon de la korpo de tri antioksidantoj: glutationo, katalazo kaj superoksida dismutazo.
Ingrediencoj:
Kurkumino
Kurkuma oleorezino
Ĉefaj Specifoj:
Kurkumino 95% USP
kurkumino 90%
Kurkuma ekstrakto Nutraĵa grado 10%, 3%
Teknikaj Parametroj
| Eroj | Normo |
| Aspekto | Oranĝ-flava Pulvoro |
| Odoro | Karakteriza |
| Ĝusto | Adstringa |
| Partikla grandeco 80 mesh | Ne malpli ol 85.0% |
| Identigo | Pozitiva de HPLC |
| Per IR-spektro | La IR-spektro de specimeno kongruas kun tiu de normo |
| Testo测定 | Totalaj kurkuminoidoj ≥95.0% |
| Kurkumino | |
| Desmetoksia kurkumino | |
| Bisdemetoksia kurkumino | |
| Perdo sur Sekiĝo | ≤ 2.0% |
| Cindro | ≤ 1,0 % |
| kompaktigita denseco | 0,5-0,8 g/ml |
| Malfiksa Poka Denso | 0,3-0,5 g/ml |
| Pezaj Metaloj | ≤ 10 ppm |
| Arseniko (As) | ≤ 2 ppm |
| Plumbo (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Kadmio（Cd） | ≤0.1ppm |
| Merkuro（Hg） | ≤0.5ppm |
| Solva Resto | —— |
| Pesticida Restaĵo | Konformu al EU-regularo |
| Totala Plata Nombro | < 1000 ufc/g |
| Gisto kaj Ŝimo | < 100 ufc/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonelo/25 g | Negativo |
Stokado:
Konservu en malvarmeta, seka loko kaj tenu for de rekta forta lumo.
Aplikoj
Kurkumino estas flava pigmento trovita ĉefe en kurkumo, florplanto de la zingibra familio plej konata kiel spico uzata en kareo.Ĝi estas polifenolo kun kontraŭinflamaj propraĵoj kaj la kapablo pliigi la kvanton da antioksidantoj, kiujn la korpo produktas.
Esploro sugestas ke kurkumino plibonigas biomarkojn asociitajn kun genua osteoartrito, ulcera kolito, altigitaj trigliceridaj niveloj, tipo 2 diabeto, aterosklerozo kaj nealkohola grashepato.
